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                            校園文化

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                            城東幼兒園白廟河園區:關注舌尖美味,呵護幼兒健康

                            時間:2023年09月28日     作者:劉湘利     來源:城東幼兒園白廟河園區      點擊數:

                             

                             

                             

                            為進一步強化幼兒園食品安全管理,扎實推進幼兒園后勤精細化管理,讓家長全面了解孩子在園的飲食情況,膳食工作更加科學、規范、有序,926日,城東幼兒園白廟河園區邀請膳食委員會家長代表走進幼兒園,零距離體驗幼兒園的飲食文化,了解幼兒園膳食工作情況。

                             

                            幼兒園相關負責人家長代表參與表示熱烈的歡迎,為家長介紹幼兒園的食品安全管理四步監督法,并對食品原料把關、操作流程規范、食品留樣管理及帶量食譜制定等方面的工作進行了詳細解讀,讓家委代表們對幼兒園膳食管理工作有了更加深入和全面的了解。隨后,家長們走進廚房,認真查閱食堂的檔案管理資料,查看加工流程、設施設備、食品留樣、進貨渠道以及物品存放等情況,一道道嚴謹的工序讓家長們感受到幼兒園對小朋友膳食安全的高度重視。

                             

                            用心做美食,用情育優童。幼兒園的每一餐、每一點都充滿了愛的味道。為了讓家長朋友也能品嘗到這種舌尖上的幸福,幼兒園準備了午餐,家長們此次不僅“眼見為實”,更是“品嘗為據”,深切感受到幼兒園為孩子健康成長傾注的“情之切,愛之深”。最后,家長代表認真填寫調查問卷,對幼兒膳食給予了較高評價,充分肯定幼兒園的膳食管理工作,并為幼兒園的膳食管理提出了發展性意見。

                             

                            本次食堂開放日活動,真正讓家長成為幼兒園管理的參與者、督導者和建議者。城東幼兒園白廟河園區將以此為契機,繼續推動幼兒園飲食文化和食品安全管理工作再上新臺階。

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